Bảng Xếp Hạng
  • Đồ gia dụng
  • Sức khỏe & Làm đẹp
  • Mẹ và Bé
  • Tin học & Công nghệ
  • Thể thao
  • Kinh nghiệm
Bảng Xếp Hạng
  • Đồ gia dụng
  • Sức khỏe & Làm đẹp
  • Mẹ và Bé
  • Tin học & Công nghệ
  • Thể thao
  • Kinh nghiệm
Bảng Xếp Hạng
Trang Chủ Kiến thức

Bật mí cách làm đào ngâm cực đơn giản cực giòn ngon

Nhung Triệu Bởi Nhung Triệu
20/11/2022
Trong Kiến thức
0
Bật mí cách làm đào ngâm cực đơn giản cực giòn ngon
0
Chia Sẻ
Share on FacebookShare on Twitter

Đào ngâm và trà đào lại trở thành 2 món ăn hot xình xịch. Những năm gần đây, xu hướng làm đào ngâm tại nhà được mọi người rất quan tâm tìm hiểu. Làm đào ngâm khá đơn giản nhưng làm thế nào để đào được giòn ngon, màu vàng tươi và bảo quản được lâu? Cùng Bangxephang tìm hiểu chi tiết cách làm đào ngâm để được lâu tại nhà nhé!

Bên cạnh cách ngâm đào bạn cũng có thể giải nhiệt bằng với cách ngâm dâu tằm pha nước uống cực ngon nhé!

Mục Lục

  • Cách chọn mua đào tươi ngon
  • Công thức làm đào ngâm để pha trà đào ngon, chị em hãy tham khảo nhé:
  • Cách làm đào ngâm đường
  • Cách làm đào ngâm đường thốt nốt
  • Cách bảo quản đào ngâm đường được lâu
  • Tổng kết

Cách chọn mua đào tươi ngon

  • Khi mua đào chúng ta nên lựa chọn mua quả đào có màu đỏ sậm xen lẫn các đường kẽ màu vàng.
  • Đào tươi có cuống còn tươi mới, lớp lông tơ bên ngoài đều, chưa bị rụng, nếu như là đào trơn thì không được chọn quả quá nhẵn bóng vì có thể đã bị phần đông người nắn bóp, dễ bị dập bên trong.
  • Bên cạnh đấy, đào chín ngon có mùi thoang thoảng đặc trưng. Cầm quả đảo trên tay thấy có độ cứng, chắc, đều thì đào sẽ giòn ngọt hơn.
  • Để làm đào ngâm thì bạn nên mua đào có vỏ màu vàng đỏ kèm với lớp lông phủ đều đặn, và quả cần cần có độ cứng để ngâm giòn ngon hơn.
  • Không mua những quả đào bị mềm nhũn, bầm dập nhăn nheo, không có mùi thơm.

Công thức làm đào ngâm để pha trà đào ngon, chị em hãy tham khảo nhé:

Chuẩn bị:

– 2,4kg đào quả cho ra 2kg ruột đào sau khi tách hạt

– 1,5kg đường cát trắng (ngoài ra có khả năng dùng đường vàng, đường thốt nốt, đường phèn đều được). lưu ý, dùng đường vàng hoặc đường thốt nốt sẽ thơm và màu đẹp hơn, hoặc các bạn sử dụng tỉ lệ 1-1 giữa đường cát trắng và đường vàng.

– 2 quả chanh tươi

– Muối ăn

– Hũ thuỷ tinh

Mẹ đảm mách cách làm đào ngâm để pha trà tuyệt ngon, không nổi váng, hè tha hồ giải khát - 3

Cách làm:

– Đào mua về rửa sạch nhẹ nhàng từng quả một, đem ngâm nước muối loãng trong vòng một tiếng để sạch bụi bẩn và phần lông dính trên quả đào. Sau đó rửa lại để ráo nước.

Mẹ đảm mách cách làm đào ngâm để pha trà tuyệt ngon, không nổi váng, hè tha hồ giải khát - 4

– Hoà một chậu to nước muối loãng và vắt 1/2 quả chanh vào. sử dụng dao cắt bổ theo đường rãnh trên của quả đào ,tuỳ theo sở thích mà cắt miếng to hay nhỏ, nhỏ thì dễ tách và nhanh ngấm đường, còn to thì giòn hơn tuy nhiên sẽ khó tách hơn.

– Đào tách xong thì thả ngay vào chậu nước muối loãng pha chút chanh tươi để miếng đào không bị thâm. chú ý, tách đào cả vỏ sẽ dễ hơn và không bị nát, sau đó mới gọt vỏ. Còn nếu gọt vỏ trước khi tách sẽ khó vì quả đào trơn, tách xong miếng đào bị nát, nhũn chảy nước.

– Đào sau khi tách xong từng miếng ngâm trong chậu nước muối mới gọt bỏ vỏ và vẫn phải ngâm nước muối đến khi gọt xong tất cả để tránh đào bị thâm. Sau đấy vớt ra ,rửa nhẹ nhàng lại một nước nữa rồi để ráo.

Mẹ đảm mách cách làm đào ngâm để pha trà tuyệt ngon, không nổi váng, hè tha hồ giải khát - 5

– Cho 500gr đường cát trắng cùng 50ml nước trắng vào nồi đế dày, bật bếp và để nguyên không đảo, nếu như đảo đường sẽ kết tinh không tan chảy và chuyển sang màu cánh gián được, còn nếu cho quá nhiều nước việc đun đường sẽ lâu hơn.

– Khi đường tan chảy hoàn toàn, chuyển sang màu vàng nhạt thì hạ bớt lửa, nghiêng đi nghiêng lại nồi để đường tan đều, không nên dùng đũa khuấy. Đường chuyển sang màu hơi cánh gián thì tắt bếp luôn, không được để quá lửa sẽ bị cháy đường dẫn đến bị đắng và hỏng. hoạt động khó nhất của việc ngâm đào là thắng đường cho chuẩn.

– Đường sau khi thắng xong đổ vào khoảng 800ml nước trắng, sau đó đổ toàn bộ chỗ đường còn lại vào nồi, đun thật sôi thả đào vào. Tính từ lúc nồi nước luộc đào sôi lại đến khi đào chín khoảng 10 phút ,tuỳ vào lượng đào nhiều hay ít, đào bổ miếng to thì lâu hơn khoảng 15 phút. Miếng đào chuyển sang chín trong là được. Vớt toàn bộ chỗ đào đã chín ra một cái bát thật to.

Play clip

Mẹ đảm mách cách làm đào ngâm để pha trà tuyệt ngon, không nổi váng, hè tha hồ giải khát - 6

Cho bát đào vào ngăn đá tủ lạnh, cứ 10 phút lại đảo đào một lần cho nhanh nguội hoặc có khả năng đặt bát đào vào chậu nước đá. Đến khi nào đào nguội hẳn, bọc màng bọc lại cất ngăn mát đợi nước ngâm đào nguội thì ngâm cùng.

Nước đường trong nồi sau khi vớt đào ra, đun sôi lại rồi để nguội hẳn rồi vắt nước cốt 1 quả chanh vào. không nên vắt chanh vào khi nồi nước đường còn nóng dẫn đến bị đắng. Nước đường từ ngọt gắt chuyển sang ngọt thanh và có vị hơi chua sau khi vắt nước cốt chanh vào.

Hũ thuỷ tinh đựng đào ngâm phải được rửa thật sạch, tráng bằng nước sôi, để thật khô ráo. Khi nước ngâm đào và đào đã nguội hoàn toàn thì trút đào vào hũ, đổ ngập nước ngâm đào, cất ngăn mát tủ lạnh, sau 1-2 ngày là dùng được.

Đào ngâm dùng để pha nước uống hay pha trà đào rất ngon. Lưu ý: nếu như ai làm bằng đường thốt nốt thì bỏ công việc chuẩn bị thắng đường thành màu caramen.

Mẹ đảm mách cách làm đào ngâm để pha trà tuyệt ngon, không nổi váng, hè tha hồ giải khát - 9

Cách làm đào ngâm đường

Nguyên liệu

  • 1kg đào tươi.
  • 400g đường trắng hoặc sử dụng đường vàng cho màu đẹp hơn.
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh.
  • 2 thìa cà phê muối.
  • 1 hũ thủy tinh lớn.

Cách làm đào ngâm đường

Cách làm

Bước 1: Sơ chế đào

  • Bạn hãy rửa sạch đào rồi để cho đào ráo hết nước.
  • sau khi đào ráo hết nước, bạn hãy sử dụng dao cắt đào làm đôi dọc theo phần cuống rồi dùng tay xoay ngược chiều để tách đào thành hai miếng, loại bỏ hạt và gọt vỏ đào.
  • Bạn cho các miếng đào vào bát nước muối pha loãng ngâm khoảng 15 phút để đào không bị thâm nhé.

Cách làm đào ngâm đường

Bước 2: Nấu nước đường

  • Bạn cho nồi lên bếp, cho 200g đường vào nồi cùng một chút nước, đun cho đến khi đường tan chảy và chuyển sang màu nâu nhạt.
  • Sau đấy, bạn hãy cho 1 thìa cà phê cốt chanh vào nồi, đun tiếp với lửa nhỏ đến khi bạn thấy đường có màu cánh gián thì cho thêm khoảng 500ml nước lọc và 200g đường còn lại vào nồi.
  • Bạn sử dụng thìa khuấy đều tay cho đường hoà tan với nước. Lượng nước sử dụng thường gấp đôi lượng đường hoặc chúng ta có thể Điều chỉnh sao cho đủ nước ngâm ngập đào là được nhé.
  • Bạn tiếp tục đảo đều và đun hỗn hợp nước đường với lửa lớn cho đến khi sôi.

XEM THÊM: Cách ngâm rượu mơ thơm ngon

Cách làm đào ngâm đường

Bước 3: Nấu đào với nước đường

  • Khi nước đường sôi, bạn hãy cho đào cắt miếng vào nồi nước đường và đun trong khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp.
  • Sau đó, bạn vớt đào ra rồi ngâm vào nước đá khoảng 15 phút để miếng đào được giòn hơn.

Cách làm đào ngâm đường

Bước 4: Ngâm đào

  • Bạn đợi cho nước đường nguội. lấy hũ thủy tinh (đã vệ sinh sạch sẽ và khử khuẩn), cho các miếng đào vào, sau đấy đổ nước đào vào.
  • Sau đó, bạn hãy lau sạch vết nước đường dính trên miệng hũ thủy tinh (nếu có) rồi lắp kín nắp hũ lại.

Cách làm đào ngâm đường

Bước 5: Thành phẩm

Nước đào ngâm chua ngọt và có mùi thơm đặc trưng. chúng ta có thể pha trà túi lọc với nước đào ngâm đường rồi thêm vài viên đá là đã có ngay một ly trà đào mát lạnh giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng rồi đó!

Cách làm đào ngâm đường

Cách làm đào ngâm đường thốt nốt

Nguyên liệu

  • 1kg đào tươi.
  • 200g đường cát.
  • 1 viên đường thốt nốt.
  • 2 quả chanh.
  • 1 hũ thủy tinh lớn.

Cách làm đào ngâm đường thốt nốt

Cách làm

Bước 1: Sơ chế đào

  • Bạn hãy chuẩn bị một chậu nước lọc, sau đó cắt chanh và vắt nước chanh vào, làm như vậy sẽ giúp cho đào không bị thâm.
  • Bạn rửa sạch đào, để cho ráo nước, sau đấy cắt đào làm 4 miếng nhỏ và bỏ hạt bên trong rồi cho vào chậu nước chanh đã chuẩn bị ở trên.

Cách làm đào ngâm đường thốt nốt

Bước 2: Gọt vỏ đào

  • một khi tách hết đào, bạn hãy vớt đào ra một cái rổ và chuẩn bị một chậu nước chanh mới.
  • kế đến, bạn hãy gọt hết vỏ từng miếng đào và cho vào chậu nước chanh mới. Bạn nhớ gọt cẩn thận và nhẹ nhàng để tránh miếng đào bị nát nhé.
  • một khi gọt xong đào, bạn vớt đào ra rổi rồi đem xả lại với nước lạnh và để cho ráo nước.

Cách làm đào ngâm đường thốt nốt

Bước 3: Ướp đào

  • một khi đào đã ráo hết nước, bạn cho đào ra một bát lớn hoặc một cái chậu khác.
  • Bạn cho 200g đường vào bát rồi trộn đều và nhẹ tay. Sau đó, bạn để khoảng 20 phút cho đào ngấm đường.

Cách làm đào ngâm đường thốt nốt

Bước 4: Nấu đường thốt nốt

  • Bạn cho 300g đường còn lại cùng 1 viên đường thốt nốt và 600ml nước lọc vào nồi, sau đấy nấu cho đến khi đường tan hết và sôi lên. kế đến, bạn cho đào miếng vào và sử dụng thìa đảo đều, nhẹ tay.

Cách làm đào ngâm đường thốt nốt

Cách làm đào ngâm đường thốt nốt

  • Bạn nấu cho đến khi nước đường sôi lại rồi nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp. Bạn vớt các miếng đào ra cho và bát nước đá, ngâm khoảng 5 phút để miếng đào giòn hơn. Nước đường để nguội.

Cách làm đào ngâm đường thốt nốt

Cách làm đào ngâm đường thốt nốt

Bước 5: Thành phẩm

Bạn vớt các miếng đào ra, để cho ráo nước rồi cho vào hũ thủy tinh, sau đó đổ nước đường vào hũ thủy tinh (đã vệ sinh sạch sẽ và khử khuẩn). Bạn để hũ đào ngâm đường thốt nốt ở địa điểm thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Cách làm đào ngâm đường thốt nốt

Cách bảo quản đào ngâm đường được lâu

Cách bảo quản đào ngâm đường được lâu

Để bảo quản đào ngâm đường được lâu, chúng ta có thể làm theo các cách như sau:

  • Bạn nên đặt bình ngâm đào ở những địa điểm thoáng mát, tránh đặt trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời và những địa điểm ẩm mốc.
  • Khi dùng thìa thu thập đào ngâm, bạn nên vệ thìa sạch sẽ và khô ráo để tránh gây ảnh hưởng đến giá trị của đào ngâm.
  • một khi thu thập đào ngâm xong, bạn nhớ đậy kín nắp bình để tránh không khí, vi khuẩn và côn trùng xâm nhập vào bên trong bình đào ngâm.
  • Bên cạnh đó, bạn cũng nhớ lau sạch nắp bình đựng đào ngâm một khi sử dụng để tránh nước đào ngâm dính trên miệng bình bị lên men hoặc mốc.
  • Để bảo quản đào ngâm được lâu hơn thì chúng ta có thể cất trong ngăn mát tủ lạnh sẽ dùng được từ 2 tuần đến 1 tháng.

Tổng kết

Cách làm đào ngâm nước đường thật dễ đúng không nào? Bạn có thể làm nhiều và để tủ lạnh cho thời gian sử dụng lâu hơn. Hãy chia sẻ thành quả của mình với chúng tôi nhé!

Để tham khảo thêm nhiều công thức làm đồ uống giải nhiệt khác, hãy truy cập chuyên mục Kiến thức thường xuyên nhé! Hẹn gặp lại bạn trong các bài viết sau!

Tags: cách làm đào ngâmCách làm mứt cà rốt dẻo
Nhung Triệu

Nhung Triệu

Liên QuanBài Viết

Lễ Tro là gì? Thứ 4 Lễ Tro cần kiêng gì? Chi tiết về Lễ Tro 2023
Kiến thức

Lễ Tro là gì? Thứ 4 Lễ Tro cần kiêng gì? Chi tiết về Lễ Tro 2023

08/02/2023
Bard là gì? Công cụ AI Chatbot của Google đối đầu với ChatGPT trong năm 2023
Kiến thức

Bard là gì? Công cụ AI Chatbot của Google đối đầu với ChatGPT trong năm 2023

07/02/2023
Đúng nhận sai cãi là gì? Trend Đúng nhận sai cãi bắt nguồn từ đâu?
Kiến thức

Đúng nhận sai cãi là gì? Trend Đúng nhận sai cãi bắt nguồn từ đâu?

07/02/2023
Bài Viết Tiếp Theo
5 cách ngâm sấu đường giòn ngon căng mọng ít người biết

5 cách ngâm sấu đường giòn ngon căng mọng ít người biết

Bật mí cách ngâm măng ớt trắng giòn siêu thơm ngon

Bật mí cách ngâm măng ớt trắng giòn siêu thơm ngon

Hướng dẫn cách làm tỏi ngâm giấm trắng tinh giòn thơm

Hướng dẫn cách làm tỏi ngâm giấm trắng tinh giòn thơm

Chuyên mục Hot

  • Âm nhạc
  • Ăn uống
  • Ăn vặt
  • Bảo vệ
  • Cây trồng
  • Cho thuê xe
  • Chứng khoán
  • Có thể bạn chưa biết
  • Công thức
  • Crypto
  • Cung Hoàng Đạo
  • Dạy nghề
  • Dạy piano
  • Dạy tiếng Anh
  • Dạy tiếng Hàn
  • Dạy tiếng Nhật
  • Dạy tiếng Trung
  • Dịch thuật
  • Dịch vụ
  • Digital Marketing
  • Du học
  • Du lịch
  • Đặc sản
  • Đám cưới
  • Địa điểm
  • Điện thoại
  • Đồ gia dụng
  • Đời sống
  • Font chữ viết tay
  • Game
  • Giải trí
  • Giảm cân
  • Giày dép
  • Hành động
  • Học tập
  • Khách sạn & Homestay
  • Khéo Tay
  • Kho ảnh đẹp
  • Kiến thức
  • Kiến Thức Handmade
  • Kiến thức ngân hàng
  • Kiến Thức Tiền Tệ
  • Kiến Thức Trang Trí
  • Kinh dị
  • Kinh nghiệm
  • Kinh tế
  • Kỹ năng
  • Làm đẹp
  • Laptop
  • Màu sắc
  • Máy tính bàn
  • Máy tính bảng
  • Mẹ và Bé
  • Món ngon
  • Nấu ăn
  • Nha khoa
  • Nhảy
  • Niềng răng
  • Nội thất
  • Nước hoa
  • Phần mềm
  • Phát triển bản thân
  • Phát triển bản thân
  • Phim ảnh
  • Phối đồ
  • Phong thủy
  • Phong Thủy
  • Phụ kiện
  • Phụ kiện
  • Piano
  • Quần áo nữ
  • Quán cà phê
  • Review sản phẩm
  • Sách truyện
  • Sửa chữa
  • Sửa chữa và bảo dưỡng
  • Sức khỏe
  • Sức khỏe & Làm đẹp
  • Tâm lý
  • Thể thao
  • Thiết kế & Xây dựng
  • Thời trang
  • Thú cưng
  • Thủ thuật tin học
  • Thực phẩm
  • Thuê máy photocopy
  • Thuốc men
  • Tiếng Anh
  • Tiếng Trung
  • Tin học & Công nghệ
  • Tin học văn phòng
  • Tin Tức
  • Tình yêu
  • Toán học
  • Tóc & Nail
  • Trông giữ thú cưng
  • Trường học
  • Truyện chữ
  • Truyện Tranh
  • Truyện tranh & truyện chữ
  • Tư vấn du học
  • Uncategorized
  • Vận chuyển
  • Văn mẫu
  • Vật liệu xây dựng
  • Vệ sinh
  • Vẽ Tranh
  • Xăm hình

CLICK QC bên dưới ủng hộ Team bạn nhé

Bangxephang.com

Website chuyên trang xếp hạng, cung cấp các bài viết xếp hạng mới nhất về các chủ đề công nghệ, đời sống, tin tức thống kê.

Bangxephang.com là một website con trong hệ sinh thái website Review của CG Media

Liên hệ booking: 0708777767 Mr.Minh

Bài viết nổi bật
  • Hình ảnh 12 con giáp 2023
HỆ SINH THÁI REVIEW
  • Nghề Content
  • Chuyên Giá Sỉ
  • Trường đại học HUA
  • Bảng màu son
  • Blog Tử Vi
  • Review Nước Hoa
  • Học May
  • Kiến Thức Tài Chính
  • Kiên Thức Công Nghệ
  • Nổi Bật
  • Bình Luận
  • Mới Nhất
Tải Tiệm lẩu đường Hạnh Phúc MOD APK 1.4.5 Full tiền, Kim cương, Menu, Không quảng cáo

Tải Tiệm lẩu đường Hạnh Phúc MOD APK 1.4.5 Full tiền, Kim cương, Menu, Không quảng cáo

19/12/2022
chia đôi trang giấy trong word

Các cách chia đôi trang giấy trong word đơn giản nhất 2023

16/01/2023
Tổng hợp hình ảnh 12 con giáp siêu HOT làm hình nền 2023

2000+ Hình ảnh 12 con giáp siêu HOT phiên bản cute làm hình nền 2023

21/12/2022
giảm dung lượng file rar

Hướng dẫn cách giảm dung lượng file rar nhanh nhất 2022

30/12/2022
lễ hội hoa ban

Thông tin Lễ hội hoa ban Điện Biên 2023

0
bảng xếp hạng các trường đại học thế giới

Bảng xếp hạng các trường đại học thế giới theo bình chọn của chuyên gia mới nhất 2022

0
Bang Xep Hang Tien Te The Gioi 300x150 3

Bảng xếp hạng tiền tệ thế giới update 2022

0
bảng xếp hạng các trường đại học Việt Nam

Bảng xếp hạng các trường đại học Việt Nam mới nhất 2021

0
lễ hội hoa ban

Thông tin Lễ hội hoa ban Điện Biên 2023

08/02/2023
Lee Da In là ai? Lee Da In kết hôn với diễn viên Lee Seung Gi là ai?

Lee Da In là ai? Lee Da In kết hôn với diễn viên Lee Seung Gi là ai?

08/02/2023
code huyền thoại hải tặc

Full code Huyền Thoại Hải Tặc mới nhất 2/2023

08/02/2023
dino vũ là ai

Dino Vũ là ai? Thông tin gia thế và sự nghiệp Dino Vũ

08/02/2023
  • Home

© 2021 Bản quyền thuộc về Bảng Xếp Hạng . com