Chè dưỡng nhan vào thời điểm hiện tại đang là món dược thiện được nhiều người ưa chuộng, nhất là các chị em phụ nữ. Chè dưỡng nhan giúp giải nhiệt, dưỡng da, giữ vững vẻ thanh xuân và làm da khỏe đẹp tự nhiên từ bên trong. nhưng chế biến thế nào để phát huy tối đa tác dụng không phải Ai cũng hiểu, nội dung sau đây bangxephang.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè dưỡng nhan bổ dưỡng.
Bạn đang xem bài viết: Cách nấu chè dưỡng nhan thơm ngon thanh mát dương da tại nhà
Chè dưỡng nhan là gì?
Từ xa xưa, dân gian thường biết tới chè dưỡng nhan với nhiều cách gọi khác nhau như trà dưỡng nhan, chè tuyết yến nhựa đào…
Theo ghi chép của sách cổ, chè dưỡng nhan có nguồn gốc từ cung đình Trung Quốc. Tại đây, các mỹ nữ và phi tần đều khao khát mạnh mẽ về vẻ đẹp rạng rỡ, nhan sắc trường tồn. Chính vì nhu cầu đấy mà các ngự y trong cung đã phải mất nhiều công sức nhằm nghiên cứu các liệu pháp bảo dưỡng sắc đẹp và chè dưỡng nhan là một trong số đó. Dần theo thời gian, cách nấu chè dưỡng nhan được lưu hành trong dân gian, nhận được sự yêu thích và lưu hành đến tại thời điểm này.
Trong nhiều tài liệu ghi nhận về cách nấu chè dưỡng nhan, phiên bản đầu tiên gồm 15 thành phần. mặc dù vậy, không phải loại thảo dược nào cũng có khả năng đơn giản chọn lựa ở một vài địa phương, thậm chí vài thứ còn khá đắt đỏ. Chính Vì điều đó, một vài địa điểm, trong số đó có nước ta, đã biến tấu chúng, sao để phù hợp với tình hình thực tế, vừa vẫn giữ được chất lượng của món ăn này.
Hầu hết, thực khách một khi thưởng thức món chè này đều cảm nhận được sự ưng ý đến từ nhiều giác quan. Từ sự bắt mắt, hài hòa của nguyên liệu đến vị ngọt thanh, dễ ăn, ngon miệng của hương vị.
Cách nấu chè dưỡng nhan thanh mát tại nhà
Chè dưỡng nhan có rất nhiều loại và toàn bộ đều được làm từ nhiều nguyên liệu tốt cho sức khỏe và nhan sắc nên chắc Đây là nguyên nhân các kiểu chè này đều được gọi chung là chè dưỡng nhan. Cùng vào bếp nấu ăn và tham khảo ngay cách nấu món chè dưỡng nhan để giải nhiệt ngay nhé!
Nguyên liệu làm Chè dưỡng nhan
- Tuyết yến: 10g
- Nhựa đào: 10g
- Táo đỏ khô: 100g
- Kỷ tử: 20g
- Tuyết liên tử (bồ mễ): 10g
- Long nhãn: 30g
- Hạt sen tươi: 50g
- Hạt chia hoặc hạt é: 10g
- Đường phèn nâu: 300g
- Lá dứa: 4 – 5 lá.
Các bước nấu chè dưỡng nhan ngon
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
– Tuyết yến, nhựa đào đem ngâm nội địa lọc qua đêm cho nở bung hoặc khi thấy lõi tuyết yến không còn cứng là được. lưu ý là ngâm mỗi thứ trong từng chén riêng để dễ sơ chế. sau khi tuyết yến và nhựa đào nở mềm, bạn nhặt bỏ tạp chất (nếu có). chúng ta có thể đổ nhựa đào, tuyết yến vào rây và xả dưới vòi nước cho sạch bụi bẩn.
– Táo đỏ: Bỏ cuống táo, rửa sạch, ngâm nước cho táo nở. Để nguyên quả hoặc cắt nhỏ tùy bạn.
– Hạt sen: Nhặt bỏ tim, rửa sạch. nếu như dùng hạt sen khô, bạn nên ngâm trước khi nấu. Kinh nghiệm là bạn nên dùng hạt sen khô để nấu chè dưỡng nhan tuyết yến để chè không bị đục.
– Bồ mễ ngâm 5 phút.
– Hạt é hoặc hạt chia, bỏ vào rây, xả dưới vòi nước sạch rồi đổ vào chén ngâm khoảng 3 – 5 phút cho nở.
– Kỷ tử, long nhãn đem rửa sạch.
Bước 2: Thực hiện cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến
– Hạt sen cho vào nồi cùng với khoảng 1,5 lít nước nấu với lửa vừa. Khi nấu nhớ hớt bọt, hạt sen gần mềm, bạn cho táo đỏ, bồ mễ vào nấu tiếp trong khoảng 10 – 15 phút.
– tiếp theo, bạn cho kỷ tử, long nhãn, đường phèn đập nhỏ, lá dứa vào tiếp tục nấu khoảng 3 phút. lưu ý là bạn nên Điều chỉnh lửa để nồi chè không sôi bùng lên trào ra ngoài. Khi nấu cần hớt bọt, vớt chỉ trong đường (nếu có).
– Cuối cùng bạn vớt lá dứa ra, cho tuyết yến, nhựa đào, hạt chia hoặc hạt é vào nấu cho sôi đều trở lại thì tắt bếp.
Như vậy đến đây bạn đã coi như hoàn tất món chè dưỡng nhan tuyết yến bổ dưỡng rồi.
Cách nấu chè dưỡng nhan 10 vị
Nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan 10 vị
Nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan 10 vị
- Tuyết yến 10gr
- Nhựa đào 10gr
- Bồ mễ 5gr
- Táo đỏ 100gr
- Hạt sen 50gr
- Hạt chia 10gr
- Kỷ tử 5gr
- Long nhãn 30gr
- Nấm tuyết 10gr
- Đường phèn 100gr
Lưu ý: Để mua táo đỏ (hay còn gọi là táo tàu) ngon, bạn nên mua táo đều màu, vỏ ngoài nhăn, bên trong nhiều thịt và dẻo. chúng ta có thể tìm mua nguyên liệu chè dưỡng nhan theo bộ đã có sẵn tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị hoặc mua online trên các sàn thương mại điện tử.
Cách nấu chè dưỡng nhan 10 vị
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế chè dưỡng nhan 10 vị
trước tiên, bạn ngâm tuyết yến và nhựa đào ở 2 tô riêng biệt trong 12 tiếng. Khi hai nguyên liệu nở bung, bạn nhặt bỏ tạp chất nếu như có.
Bạn mang nấm tuyết rửa sạch và ngâm nước lạnh trong 120 phút. so với táo đỏ và hạt sen, bạn rửa sạch và ngâm trong nước lạnh 20 phút.
tiếp theo, bạn đem bồ mễ ngâm 5 phút trong nước lạnh. Các nguyên liệu còn lại chỉ cần rửa sạch và để ráo.
mẹo hay: Việc thái táo đỏ thành các lát mỏng để nấu sẽ giúp chè dưỡng nhan trở nên ngọt thanh hơn.
Bước 2 Nấu chè dưỡng nhan 10 vị
Nấu chè dưỡng nhan 10 vị
đầu tiên, bạn cho 1,5 lít nước vào nồi và nấu với hạt sen trong 20 phút. trong lúc nấu hạt sen, bạn cần vớt bọt liên tục để chè giữ được độ trong suốt. Sau đó, bạn cho lá dứa vào.
Khi hạt sen mềm, bạn cho táo đỏ, long nhãn và nấm tuyết vào nấu thêm 10 phút nữa. tiếp theo, bạn cho tuyết yến, nhựa đào, bồ mễ vào nồi và nấu thêm 5 phút.
trong lúc này, bạn chỉ nên căn chỉnh lửa vừa và nhỏ để duy trì được chất dinh dưỡng trong chè. Khi nước đã sôi, bạn tắt bếp, cho kỷ tử, hạt chia, đường phèn vào nồi và đậy nắp kín trong vòng 10 phút. Vậy là món chè dưỡng nhan 10 vị thơm ngon bổ dưỡng đã hoàn thành.
Bước 3 Thành phẩm
Chè dưỡng nhan 10 vị thơm ngon
Chè dưỡng nhan 10 vị có sự ngọt thanh từ đường phèn, tích hợp cùng sự tươi mát của các nguyên liệu bổ dưỡng, đây dám chắc là một món chè ngon lành không thể bỏ qua của phần lớn người đấy!
hướng dẫn nấu chè dưỡng nhan 12 vị trong 5 bước
Set nguyên liệu nếu như chè dưỡng nhan
- Tuyết yến (10g): có công dụng thanh nhiệt, đẹp da, giải độc.
- Nhựa đào (10g): Giải nhiệt, thanh mát, tốt cho hệ tiêu hóa.
- Táo đỏ (20g): Vị ngọt, dưỡng huyết an thần, bổ ích tỳ vị.
- Bồ mễ (10g): Thông mạch, bổ khí, da dẻ hồng hào.
- Kỷ tử (10g): Bổ thận, dưỡng gan, đẹp da.
- Long nhãn (30g): Giảm căng thẳng, mệt mỏi, bổ huyết.
- Liên nhục (30g): Thanh nhiệt, dưỡng tâm, ích thận.
- Hạt chia (10g): Bổ sung chất xơ, omega3,..
- Đường phèn (250g): cung cấp năng lượng, giải nhiệt,..
- Nấm tuyết (10g): Ích khí sinh huyết.
- Đông trùng (10g): Thận hư, di tinh, phế hư.
- Lá dứa (10g): Giải nhiệt, loại bỏ độc tố.
Cách nấu chè dưỡng nhan 12 sét chuẩn
Bước 1: Đem ngâm tuyết yến, nhựa đào, tuyết liên tử, hạt sen, nấm tuyết qua đêm cho nở rồi vớt ra. Để bạch quả khi nấu không bị đắng, bạn hãy tách bỏ tim quả, các dược liệu khác chỉ phải rửa sạch.
Bước 2: Cho vào nồi 2 lít nước rồi thêm đường phèn, hạt sen vào hầm trong 10 phút
Bước 3: Sau đó, cho tuyết liên tử, táo đỏ vào hầm. tiếp theo cho hạt chia, bạch quả, nấm đông trùng, kỷ tử, nấm tuyết vào hầm thêm 15 phút.
Bước 4: tiếp theo cho nhựa đào, tuyết yến vào, khuấy liên tục để nở đều, đun khoảng 5 phút nữa. chú ý cả 2 đều nở rất nhanh và nhiều, bạn nên theo dõi để tắt bếp kịp thời.
Bước 5: Nêm lại lần cuối cho vừa miệng, thả quế hoa vào và tắt bếp.
Như vậy đến đây bạn đã coi như hoàn tất món chè dưỡng nhan 12 vị rồi. Để thưởng thức chúng ta có thể cho vào tủ lạnh để ăn mát có thể ngon hơn ăn nóng, chúc bạn ngon miệng.
một vài lưu để nấu chè dưỡng nhan ngon
- Trong thời gian ngâm bồ mễ, nhựa đào và tuyết yến qua đêm, bạn nên để chúng trong tủ lạnh để hạn chế bị chua. ngoài những điều ấy ra, một khi ngâm nở, bạn cũng nên rửa sạch lại để loại bỏ vị chua.
- Bồ mễ, nhựa đào và tuyết yến phải được ngâm nội địa ít nhất là 8h mới có thể nở hết được. Để tiết kiệm thời gian, bạn nên ngâm qua đêm.
- Tuyết yến sẽ hút rất nhiều nước nên bạn phải cần đổ nước nhiều hơn khi ngâm.
- Rửa nấm tuyết với nước lá dứa để khử mùi.
- Khi đường phèn tan ra, bạn nhanh chóng vớt các sợi chỉ ra.
- dùng lượng kỷ tử vừa đủ Không bao giờ sử dụng quá nhiều vì sẽ khiến chè bị chua.
- Khi tắt bếp, bạn mới cho nhãn nhục vào để duy trì được độ giòn.
- chúng ta có thể thêm hoặc thay thế một số nguyên liệu để món chè ngon hơn, bổ dưỡng hơn như: phổ tai, tuyết liên tử, đông trùng hạ thảo…
Cách sử dụng và bảo quản chè dưỡng nhan
Chè dưỡng nhan ngon nhất là lúc vừa nấu xong, để nguội rồi cho thêm đá tùy khẩu vị mỗi người. Chè có khả năng bảo quản trong tủ lạnh từ 2-4 ngày, nhưng không nên để tủ lạnh quá lâu vì chè mới nấu thưởng thức càng sớm càng ngon, để lâu sẽ mất dần hương vị.
cho dù, chè dưỡng nhan vào thời điểm hiện tại đang rất được yêu thích trong cộng đồng người sử dụng, nhưng bạn cần lưu ý tìm kiếm những set trà đảm bảo nguyên liệu mùi vị chính gốc. Để chè dưỡng nhan mang đến những chức năng tuyệt vời về nhan sắc cũng như sức khỏe, hãy đến các trung tâm Y Học Cổ Truyền hoặc các cửa hàng thuốc bắc để tìm kiếm cho mình những set chè dưỡng nhan tuyệt vời nhất.
Những câu hỏi thắc mắc về chè dưỡng nhan
Chè dưỡng nhan có tác dụng gì?
Ngoài tác dụng làm đẹp da, giảm cân, thanh lọc cơ thể, chè dưỡng nhan còn giúp ổn định cholesterol trong máu, phòng ngừa các bệnh tim mạch, phù hợp định huyết áp, tăng cường sức khỏe, giảm tình trạng căng thẳng, mệt mỏi.
hơn thế nữa, chè dưỡng nhan cũng giúp dễ ngủ, ngủ sâu giấc và tăng cường trí lực.
Chè dưỡng nhan gồm những gì?
Chè dưỡng nhan là sự kết hợp của nhiều vị thảo mộc như tuyết yến, kỷ tử, tuyết liên tử, nhựa đào, táo đỏ, long nhãn và quế hoa. Nó là 7 nguyên liệu chính của chè, bên cạnh đó, tùy thuộc theo sở thích của mà có thể cho thêm các thành phần khác hạt chia, hạt é, đông trùng hạ thảo để tăng thêm hương vị và giúp món chè bổ dưỡng hơn.
Mua nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan ở đâu?
Để có nồi chè dưỡng nhan tuyết yến ngon, khi chọn mua nguyên liệu, chúng ta nên lựa chọn mua ở các nhà thuốc Bắc, Đông y hoặc các địa chỉ bán hàng uy tín.
Chè dưỡng nhan có tốt không?
Chè dưỡng nhan không chỉ là món ăn giải nhiệt, thanh lọc cơ thể mà còn chứa nhiều thành phần giúp đẹp dáng, sáng da, chống lại lão hóa và giúp giúp bổ khí huyết. cho dù tốt như vậy tuy nhiên bạn cũng không nên ăn khá nhiều để tránh lạm dụng quá mức.
Ai không nên ăn chè dưỡng nhan tuyết yến?
Vì chè có tính hàn, hạ nhiệt nên con người chỉ nên áp dụng 2-3 chén/tuần. Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người có bệnh dạ dày, tiêu hóa kém… không nên ăn món chè này.
Chè dưỡng nhan bảo quản được bao lâu?
Để chè không mất hương vị và dưỡng chất, bạn hãy cho chè vào chai thủy tinh hoặc bát sứ rồi bọc cần thận rồi để trong ngăn mát tủ lạnh cao nhất 3-5 ngày.
T
kỳ vọng với những chia sẻ ở trên, bạn đã biết được cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến ngon vừa khoe khéo tài bếp núc với những người xung quanh vừa có món ăn thanh mát vừa tốt cho sức khỏe và làn da.