Bảng Xếp Hạng
  • Đồ gia dụng
  • Sức khỏe & Làm đẹp
  • Mẹ và Bé
  • Tin học & Công nghệ
  • Thể thao
  • Kinh nghiệm
Bảng Xếp Hạng
  • Đồ gia dụng
  • Sức khỏe & Làm đẹp
  • Mẹ và Bé
  • Tin học & Công nghệ
  • Thể thao
  • Kinh nghiệm
Bảng Xếp Hạng
Trang Chủ Sức khỏe & Làm đẹp

Cải kale là gì? Lợi ích của cải kale tốt cho sức khỏe

K13 Học Viên SEO Bởi K13 Học Viên SEO
Tháng Tám 3, 2022
Trong Sức khỏe & Làm đẹp, Sức khỏe
0
Cải kale là gì? Lợi ích của cải kale tốt cho sức khỏe

Cải kale là gì? Lợi ích của cải kale tốt cho sức khỏe

0
Chia Sẻ
39
Lượt Xem
Share on FacebookShare on Twitter

Được mệnh danh là “vua của các loại rau” chính là cải kale. Vậy bạn có biết cải kale là gì không? Lợi ích của cải kale tốt cho sức khỏe như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về cải kale.

Mục Lục

  • Cải kale là gì?
  • Thành phần dinh dưỡng trong cải kale
  • Lợi ích của cải kale tốt cho sức khỏe
    • Cải thiện thị lực
    • Nguồn vitamin C tuyệt vời
    • Lợi ích của cải kale: thải độc và thanh lọc cơ thể
    • Giúp cơ xương chắc khỏe
    • Phòng chống ung thư
    • Lợi ích của cải kale trong điều trị tiểu đường
    • Chống oxy hóa
    • Lợi ích của cải kale: giúp thai kỳ khỏe mạnh
    • Tăng cường sức khỏe cho não bộ
    • Tăng cường sức khỏe tim mạch
  • Tổng kết

Cải kale là gì?

Cải kale còn được gọi là cải xoăn, thuộc nhóm bắp cải (Brassica oleracea) giống trồng họ lá ăn được. Cải kale có màu tím hoặc xanh lục, các lá cải ở giữa không tạo thành đầu như những loại bắp cải có đầu.

Thực tế có đến 4 loại cải kale phổ biến hiện nay như:

Xem thêm: Top 10 cửa hàng thiết bị y tế uy tín hàng đầu TPHCM

  • Curly kale: Là loại cải phổ biến nhất hiện nay, có hương vị giống như hạt tiêu nên khi ăn sẽ thấy khá dễ chịu, không bị nồng.
  • Redbor kale: Loại này có phần lá hơi gợn sóng và có màu tím hoặc đỏ đậm.
  • Lacinato kale: Còn có tên gọi là cải xoăn Tuscan, cải xoăn khủng long hay bắp cải Tuscan. Loại này thì có lá hẹp hơn và có màu xanh đậm.
  • Cải xoăn Nga hay cải xoăn Siberia: Là loại có tìm thấy nhất trong 4 loại cải kale. Chúng có lá dẹt và có viền xung quanh.
Cải kale là gì
Cải kale là gì

Thành phần dinh dưỡng trong cải kale

Trong 1 chén cải kale (tương đương 67g) chứa các thành phần dinh dưỡng như:

  • Vitamin A: 206% RDA (nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị)
  • Vitamin K: 684% RDA
  • Vitamin C: 134% RDA
  • Vitamin B6: 9% RDA
  • Vitamin B1 (Thiamin), vitamin B2 (Riboflavin), vitamin B3 (Niacin)
  • Sắt và phốt pho: 3% RDA
  • Canxi: 9% RDA
  • Đồng: 10% RDA
  • Mangan: 26% RDA
  • Kali: 9% RDA
  • Magie: 6% RDA
  • Chất xơ: 2g
  • Protein: 3g
  • Tinh bột: 4g

Trong cải xoăn có chứa hàm lượng calorie và chất béo khá thấp. Do đó phần lớn chất béo trong cải xoăn là axit alpha linolenic là loại axit béo omega 3 đem lại nhiều lợi ích về sức khỏe cho con người. Bên cạnh đó cải kale còn chứa các hoạt chất chống oxy hóa cao, làm tăng cường sức khỏe, phòng ngừa được các bệnh có u ác tính hình thành.

Lợi ích của cải kale tốt cho sức khỏe

Cải thiện thị lực

Có những chất dinh dưỡng có trong chế độ ăn uống giúp cho cơ thể ngăn ngừa được tình trạng yếu thị lực do tuổi tác cao. Trong đó cải xoăn có chứa hai chất dinh dưỡng là zeaxanthin và lutein với số lượng lớn và các loại thực phẩm khác.

Các nghiên cứu đã chỉ ra những người tiêu thụ đủ zeaxanthin và lutein có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Nguồn vitamin C tuyệt vời

Vitamin C là chất chống oxy hóa hòa tan trong nước phục vụ cho nhiều chức năng quan trọng của các tế bào trong cơ thể. Cải kale chứa hàm lượng vitamin C cao rất nhiều so với các loại rau khác, nó chứa khoảng 4,5 lần so với rau bina.

Cải kale chứa hàm lượng vitamin C dồi dào tốt cho sức khỏe
Cải kale chứa hàm lượng vitamin C dồi dào tốt cho sức khỏe

Lợi ích của cải kale: thải độc và thanh lọc cơ thể

Cải xoăn chứa hàm lượng chất xơ dồi dào nên giúp cho người dùng nhuận tràng hơn, khiến cơ thể thải độc ra ngoài, giúp thanh lọc cơ thể tốt hơn.

Giúp cơ xương chắc khỏe

Canxi có trong cải xoăn rất cao, một chén rau cải xoăn cung cấp lượng canxi tương đương với một cố sữa, giúp cho cơ xương chắc khỏe, ngăn ngừa bệnh loãng xương. Đồng thời lượng kali trong cải xoăn còn giúp giữ được mật độ xương.

Phòng chống ung thư

Nghiên cứu chỉ ra rằng cải kale có đặc tính chống ung thư khá cao, bởi nó có chứa các hợp chất glucosinat. Đây là hợp chất giúp cơ thể chúng ta hạn chế sự phát triển của các khối u, ngăn chặn các enzyme liên quan đến các tế bào ung thư.

Lợi ích của cải kale trong điều trị tiểu đường

Khoảng 0,6g chất xơ có trong một chén cải kale, là dưỡng chất giúp làm giảm nồng độ glucose trong máu của người bị đái tháo đường. Nếu thường xuyên ăn cải kale sẽ rất tốt cho việc điều trị bệnh ở người đái tháo đường.

Lợi ích của cải kale tốt cho sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch
Lợi ích của cải kale tốt cho sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch

Chống oxy hóa

Vitamin C, beta-carotene, các flavonoid cùng với nhiều polyphenol khác chứa nhiều chất chống oxy hóa có trong cải xoăn. Chúng có tác dụng làm vô hiệu hóa những gốc tự do có hại gây tăng tốc độ lão hóa, thậm chí còn làm nghiêm trọng các bệnh tim hay ung thư. Đồng thời các chất chống oxy hóa này còn làm cải thiện tâm trạng, chống trầm cảm rất tốt.

Lợi ích của cải kale: giúp thai kỳ khỏe mạnh

Các loại vitamin C, K, canxi và folate có trong cải kale đều là dưỡng chất quan trọng trong sự phát triển của thai kỳ. Các bà bầu cần sức khỏe & làm đẹp thường xuyên bổ sung cải kale vào khẩu phần ăn để tốt cho quá trình mang thai.

  • Vitamin K có tác dụng giữ cho mạch máu được lưu thông mạnh mẽ, để từ đó lượng máu được cung cấp cho tử cung được đảm bảo hơn.
  • Vitamin C giúp tăng hệ miễn dịch giúp nuôi dưỡng bé từ bên trong bụng mẹ đồng thời giúp mẹ bầu khỏe mạnh hơn.
  • Canxi không những cần thiết cho mẹ khi mang thai mà còn giúp cho thai nhi được phát triển cơ xương và răng chắc khỏe.
  • Folate đóng vai trò quan trọng trong thai kỳ, giúp đảm bảo em bé khi được sinh ra mạnh khỏe và không có bất kỳ dị tật nào.
Cải xoăn tốt cho thai kỳ phát triển khỏe mạnh
Cải xoăn tốt cho thai kỳ phát triển khỏe mạnh

Tăng cường sức khỏe cho não bộ

Khi nói cải kale là một thực phẩm rất tốt cho não bộ là không hề quá. Vì hàm lượng folate có trong cải kale rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Hàm lượng omega 3 trong cải cũng rất dồi dào là dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Các hợp chất có trong cải xoăn giúp hấp thu axit mật làm giảm lượng cholesterol có trong máu. Các nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung nước ép cải kale liên tục trong 12 tuần có thể sẽ giúp tăng cholesterol tốt đến 27% và làm giảm 10% cholesterol xấu. Ngoài ra các vitamin K, C và các axit béo omega 3 có trong cải xoăn đều tốt cho hệ tim mạch.

Tổng kết

Việc bổ sung cải xoăn vào thực đơn ăn uống rất tốt cho sức khỏe con người. Bạn chỉ cần thêm cải xoăn vào món salad hay làm nước ép uống. Hy vọng qua những thông tin về lợi ích của cải kale sẽ giúp bạn hiểu hơn về cải kale có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như nào để từ đó bạn cân nhắc dùng cải kale với hàm lượng phù hợp trong thực đơn bữa ăn của gia đình. Cảm ơn bạn đã theo dõi các bài viết của bangxephang.com

K13 Học Viên SEO

K13 Học Viên SEO

Liên QuanBài Viết

phun-moi-mau-hong-cam
Sức khỏe & Làm đẹp

Phun môi màu hồng cam – Xu hướng làm đẹp của chị em năm 2022

Tháng Tám 1, 2022
ly-do-phun-moi-hong-baby-duoc-chi-em-ua-chuong
Sức khỏe & Làm đẹp

[Kinh nghiệm] Phun môi hồng baby tự nhiên, quyến rũ 2022

Tháng Tám 3, 2022
viên uống dầu cá bổ mắt
Sức khỏe & Làm đẹp

TOP 7 loại viên uống dầu cá bổ mắt hiệu quả nhất hiện nay

Tháng Tám 3, 2022
Bài Viết Tiếp Theo
Cách uống giấm táo đúng cách

Cách uống giấm táo đúng cách có thể bạn chưa biết

6 cách làm tokbokki không cay

Mách bạn 6 cách làm tokbokki không cay ngon mê ly

6 cách phối màu quần áo trendy nhất hiện nay cho các bạn nữ

6 cách phối màu quần áo trendy nhất hiện nay cho các bạn nữ

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chuyên mục Hot

  • Âm nhạc
  • Ăn uống
  • Ăn vặt
  • Bảo vệ
  • Cây trồng
  • Cho thuê xe
  • Chứng khoán
  • Có thể bạn chưa biết
  • Công thức
  • Crypto
  • Dạy nghề
  • Dạy piano
  • Dạy tiếng Anh
  • Dạy tiếng Hàn
  • Dạy tiếng Nhật
  • Dạy tiếng Trung
  • Dịch thuật
  • Dịch vụ
  • Digital Marketing
  • Du học
  • Du lịch
  • Đặc sản
  • Đám cưới
  • Địa điểm
  • Điện thoại
  • Đồ gia dụng
  • Đời sống
  • Font chữ viết tay
  • Game
  • Giải trí
  • Giảm cân
  • Giày dép
  • Hành động
  • Học tập
  • Khách sạn & Homestay
  • Kiến thức
  • Kinh dị
  • Kinh nghiệm
  • Kinh tế
  • Kỹ năng
  • Làm đẹp
  • Laptop
  • Máy tính bàn
  • Máy tính bảng
  • Mẹ và Bé
  • Món ngon
  • Nấu ăn
  • Nha khoa
  • Nhảy
  • Nội thất
  • Nước hoa
  • Phần mềm
  • Phát triển bản thân
  • Phát triển bản thân
  • Phim ảnh
  • Phối đồ
  • Phụ kiện
  • Phụ kiện
  • Piano
  • Quần áo nữ
  • Quán cà phê
  • Review sản phẩm
  • Sách truyện
  • Sửa chữa và bảo dưỡng
  • Sức khỏe
  • Sức khỏe & Làm đẹp
  • Tâm lý
  • Thể thao
  • Thiết kế & Xây dựng
  • Thời trang
  • Thú cưng
  • Thủ thuật tin học
  • Thực phẩm
  • Thuê máy photocopy
  • Thuốc men
  • Tiếng Anh
  • Tiếng Trung
  • Tin học & Công nghệ
  • Tin học văn phòng
  • Tình yêu
  • Tóc & Nail
  • Trông giữ thú cưng
  • Trường học
  • Truyện chữ
  • Truyện Tranh
  • Truyện tranh & truyện chữ
  • Tư vấn du học
  • Uncategorized
  • Vận chuyển
  • Văn mẫu
  • Vật liệu xây dựng
  • Vệ sinh
  • Xăm hình

CLICK ẢNH bên dưới ủng hộ Team bạn nhé

Bangxephang.com

Website chuyên trang xếp hạng, cung cấp các bài viết xếp hạng mới nhất về các chủ đề công nghệ, đời sống, tin tức thống kê.

Bangxephang.com là một website con trong hệ sinh thái website Review của Leo Agency

Liên hệ booking: 0708777767 Mr.Minh

HỆ SINH THÁI REVIEW
  • Nghề Content
  • Chuyên Giá Sỉ
  • Blog Phần Mềm
  • Khóa học Marketing
  • Nổi Bật
  • Bình Luận
  • Mới Nhất
giảm dung lượng file rar

Hướng dẫn cách giảm dung lượng file rar nhanh nhất 2021

Tháng Tám 6, 2022
chia đôi trang giấy trong word

Các cách chia đôi trang giấy trong word đơn giản nhất 2021

Tháng Tám 6, 2022
Android nhỏ gọn

Top 6 điện thoại Android nhỏ gọn trong tầm tay mới nhất 2021

Tháng Tám 6, 2022
lấy kí tự trong Excel

Lấy ký tự trong Excel cực dễ dàng, nhanh chóng bạn cần biết

Tháng Tám 6, 2022

6 công thức mặt nạ bột yến mạch dưỡng da thần kì

2

[Cập nhật 01/2022] Review cực chi tiết về trải nghiệm du lịch Vũng Tàu khiến bạn không thể bỏ lỡ

2
website tuyển dụng

TOP 10 WEBSITE TUYỂN DỤNG UY TÍN NHẤT TẠI VIỆT NAM

2
Bang Xep Hang Gdp The Gioi 300x189 2

Bảng xếp hạng GDP thế giới update 2021

0
Top trường đào tạo ngành thư ký y khoa tốt nhất TPHCM

Top 4 trường đào tạo thư ký y khoa tốt nhất TPHCM

Tháng Tám 10, 2022

Tổng hợp điều kiện du học của 12 quốc gia khác nhau

Tháng Tám 9, 2022

Thư ký y khoa – cam kết việc làm 100% tại trung tâm TTI

Tháng Tám 8, 2022

Những điều cơ bản khi sắm nội thất

Tháng Tám 7, 2022
  • Home

© 2021 Bản quyền thuộc về Bảng Xếp Hạng . com