6 phong cách thiết kế quán cà phê ngoài trời đẹp, thu hút

Không gian ngoài trời luôn là ý tưởng để thiết kế quán cafe cực kỳ hiệu quả. Khách hàng đi uống cafe luôn thích những không gian bên ngoài thoáng mát, đặc biệt là trong thời kỳ dịch Covid-19. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh quán cafe thì phía dưới là kinh nghiệm cũng như các ý tưởng thiết kế quán cà phê ngoài trời cực đẹp xiêu lòng khách.

Bạn đang xem bài viết: thiết kế quán cà phê ngoài trời

Đánh giá thiết kế quán cafe ngoài trời

Ưu điểm

Thiết kế quán cafe ngoài trời có không gian rộng lớn, thoáng mát. Đây chính là đặc điểm tiêu biểu mà các mô hình cà phê khác khó có được. Việc không bị chắn bởi các bức tường giúp cho mọi khách hàng đều cảm nhận được cái mát từ thiên nhiên, sự sảng khoái và thư giãn.

Ưu điểm
Ưu điểm

Thiết kế quán cafe ngoài trời bắt mắt và ấn tượng. Sự nhiều loại về phong cách đem lại cho mỗi quán cafe một chất riêng khác nhau. Không xuất hiện sự trùng lặp trong thiết kế. Bảo đảm tính ấn tượng và gây độc đáo mạnh đến khách hàng. Quy mô cửa hàng càng lớn, bạn càng có nhiều tìm kiếm để tạo ra thương hiệu cho quán cafe của mình.

Xem thêm: 5 cách trang trí quán trà sữa bình dân đẹp và ấn tượng

Linh hoạt trong tìm kiếm phong cách thiết kế. Bạn có thể chọn phong cách sân vườn nước ta hoặc phong cách Nhật Bản tinh tế. Bạn cũng có thể thiết kế quán cafe với sân thượng quý phái và mới mẻ. Mỗi phong cách phù hợp với một hoặc nhiều nhóm khách hàng nhất địnhVì điều đó hãy tìm hiểu kĩ trước khi quyết định đi theo bất kỳ phong cách nào.

Nhược điểm

Cần có một môi trường đủ lớn. Cụ thể là bạn không thể tạo ra mô hình quán cafe ngoài trời nếu như không có đủ diện tích đất. Đây chính là nhược điểm khiến mô hình này khó khai triển ở giữa trung tâm thành phố. Để có một mặt bằng rộng ở vị trí đắc địa, bạn có thể phải tốn rất nhiều chi phí thuê mặt bằng.

Nhược điểm
Nhược điểm

Hạn chế những hoạt động trong mùa mưa bão. Khí hậu nước ta nắng mưa thất thường nên có khả năng ảnh hưởng lớn đến hoạt động của quán. Vào mùa mưa, công suất hoạt động của nhà hàng sẽ khá hạn chế. Khách hàng sẽ ưu tiên chọn những quán cafe trong nhà để tránh mưa. Ngoài những điều ấy ra, những cơn gió lớn trong thời gian này cũng khiến các vị khách cảm thấy khó chịu. Để khắc phục, bạn nên lắp đặt thêm mái che di động trên cao để hạn chế ảnh hưởng của thời tiết.

Thiếu khung cảnh riêng tư. Không gian mở có nghĩa là ít không gian riêng tư cho khách. Cho dù nó sẽ không ảnh hưởng quá nhiều đến toàn bộ các khách hàngtuy nhiên một số khách hàng khó tính sẽ rất ghét điều này. Bạn nên tính toán phân bố không gian trong quá trình thiết kế để đem lại sự riêng tư ít ra cho khách.

Kinh nghiệm thiết kế quán cafe ngoài trời

Mẫu thiết kế quán cafe ngoài trời này thường được chia thành hai khu vực chính là trong nhà và ngoài trời, mỗi khu vực đều có những lưu ý và kinh nghiệm trang trí không giống nhau để sử dụng hiệu quả và tiết kiệm khoản chi thiết kế. Vậy làm sao để tối ưu đạt kết quả tốt hai khía cạnh này?

Thiết kế và trang trí nội thất

Đừng quá tập trung vào những khu vực ngoài trời mà bỏ xót mất địa điểm “che mưa che nắng” của người mua hàng khi họ cần. Đó là lý do tại sao khách hàng đổ xô đến quán cà phê của bạn vào những ngày mưa gió, khi thời tiết không thuận lợi cho việc hưởng thụ khí trời.

So với những vùng trong nhà, bạn nên chú trọng thiết kế nội thất cùng định dạng với phong cách ngoài trời. Ví dụ, khu vực ngoài trời mang phong cách vintage thì nội thất bên trong cũng cần sử dụng đồ cổ điển tối màu. Ngoài những điều ấy ra, bạn có thể trang trí các bức tường của quán cà phê với hình nghệ thuật để tạo điểm nhấn và đem lại hứng thú cho khách hàng. Nếu như không may thời tiết xấu thì họ vẫn có địa điểm chill chill để ngồi.

Do mô hình chính của quán được đặt ở khu vực ngoài trời nên diện tích trong nhà không cần quá lớn. Bàn ghế cũng không cần quá cầu kỳ, nên kê cách nhau để tạo tầm nhìn thoáng hơn.

Thiết kế và trang trí nội thất
Thiết kế và trang trí nội thất

Ngoài ra, những bức tường ngăn cách khu vực ngoài trời và trong nhà nên được làm bằng kính, để người ngồi bên trong cũng có thể quan sát được quang cảnh bên ngoài. Kể cả những lúc thời tiết không tốt, thật vui khi được ngồi uống một tách cà phê và ngắm mưa rơi.

Định hình phong cách

Đây là một vướng mắc đau đầu so với nhiều nhà thiết kế, vì đồ nội thất và đồ trang trí không những phải phù hợp với phong cách mà còn phải có chất liệu chống chọi tốt với thời tiết khắc nghiệt, bền và giá tiền phải chăng.

Bên cạnh đấy, bàn ghế không được kê quá gần nhau, để tạo khung cảnh thông thoáng thì ghế ngồi của khách hàng nên cách nhau từ 1m trở lên. Việc dự phòng này cũng giúp nhân viên phục vụ di chuyển dễ dàng, tránh va chạm dẫn đến té ngã nguy hiểm, đặc biệt là ở những quán cà phê sân thượng ở độ cao hàng trăm mét.

Định hình phong cách
Định hình phong cách

Gợi ý kế đến là hãy chọn màu trang trí đồng nhất, chủ yếu là những gam màu sáng, quan trọng nhất là tông màu trắng để không gian trở nên hài hòa và dễ chịu hơn. Có rất nhiều quán cafe vào thời điểm hiện tại dùng gam màu này làm chủ đạo, đã tạo nên vô vàn tấm hình sống ảo cho giới trẻ.

Phân chia không gian

Hầu hết các quán cà phê hiện nay đều chia không gian ngoài trời và trong nhà theo tỷ lệ 1: 3. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thực hiện các căn chỉnh dựa trên quy mô của quán, đặc điểm của khu vực và phong cách thiết kế của chúng ta.

Phân chia không gian
Phân chia không gian

Trong hoàn cảnh không gian nhỏ, bạn nên tập trung phần đông diện tích cho khu vực ngoài trời, vì chỉ như vậy khách hàng mới cảm thấy tự nhiên. Tuy nhiên, phần mái che của quán cần phải che quầy pha chế, một khu vực rất quan trọng vì nó có thể dễ dàng làm hỏng máy hoặc làm bẩn nguyên liệu nếu như bị ướt.

Dùng hiệu quả cây xanh

Đừng nghĩ rằng chỉ phải trồng nhiều cây xanh, đặt nhiều chậu cây ở khu vực nghỉ ngơi sẽ tạo cảm giác mát mẻ, thoáng khí. Quá nhiều đôi khi có khả năng gây phản tác dụng, khiến người mua hàng không ưng ý, thậm chí lùm cây còn là địa điểm sinh sôi của ruồi muỗi, rất mất vệ sinh.

Dùng hiệu quả cây xanh
Dùng hiệu quả cây xanh

​​

Bạn nên chọn những loại cây ít phải cắt tỉa, ra hoa quanh năm hoặc có thể chống ruồi, muỗi để giảm chi phí bảo dưỡng và đảm bảo chúng luôn tươi xanh phục vụ người mua hàng.

Ngoài ra, bạn nên sắp đặt cây xanh sao cho không quá rậm rạp mà vẫn tạo được khung cảnh xanh. Bật mí là bạn có thể treo cây xanh lên cao hoặc liên kết với đèn nhấp nháy để tạo sự độc đáo cho không gian.

Thiết kế ánh sáng

Điểm mạnh của đối tượng chụp ảnh thiết kế quán cafe ngoài trời là có khả năng tận hưởng hợp lý ánh sáng tự có, không cần quá nhiều đèn rọi sáng nên tiết kiệm được nhiều chi phí. Tuy nhiên, bạn vẫn nên trang bị hệ thống đèn LED để không gian lung linh hơn về đêm.

Thiết kế ánh sáng
Thiết kế ánh sáng

Vào ban ngày, bạn nên thiết kế & xây dựng các tấm kính nghệ thuật để khi có ánh nắng chiếu vào nó sẽ làm rõ nét lên bức tranh. Đôi khi đấy còn biến thành nơi sống ảo của các chị em cực bắt mắt.

Mô hình thiết kế phù hợp với quán cafe ngoài trời

Chọn lựa phong cách thiết kế cho quán cafe ngoài trời là điều đầu tiên để Bạn có thể biến không gian này trở nên ấn tượng hơn. Phía dưới là những loại thiết kế quán cafe ngoài trời thường được dùng nhất.

Mô hình thiết kế quán cafe ngoài trời sân vườn

Tích hợp khu vực ngoài trời biến thành một sân vườn là một ý tưởng không tồi, đã quá quen thuộc với mọi người. Với khung cảnh ngoài trời được thiết kế liên kết với sân vườn, cây xanh và bóng mát tại khu vực này sẽ đem đến cảm giác thanh bình, dễ chịu cho thực khách đến đây thưởng thức cafe.

Với khu vực sân vườn, bạn sẽ tạo được một môi trường gần gũi và dễ dàng sử dụng giữa khách hàng với thiên nhiên hơn nhiều lần.. Bạn cũng có thể dễ dàng trang trí khu vực này bởi chủ đạo trong thiết kế chính là cây xanh, áp dụng được nhiều phong cách thiết kế khác nhau.

Mô hình thiết kế quán cafe ngoài trời trên sân thượng

Trong những năm trở lại đây thì quán cafe sân thượng là nơi đắt khách nhất. Với quán cafe ngoài trời tại sân thượng, khách hàng có thể vừa uống cafe, vừa trò chuyện với gia đình và ngắm vẻ đẹp cảnh quan xung quanh từ trên cao.

Với điểm tốt có sẵn như gió mát, view đẹp, bạn nên thiết kế quán cafe ngoài trời trên sân thượng theo trend quý pháisắc màu sáng sủa, mới mẻ. Bởi khu vực này vốn dĩ đã có những lợi thế riêng, bạn chỉ phải trang trí sao cho quán có khả năng bắt mắt, ấn tượng. Tránh lựa chọn các phong các rườm rà, màu sắc tối khiến khung cảnh trở nên u ám.

Thiết kế quán cafe ngoài trời trên sân thượng đang là trend tại cái thành phố lớn
Thiết kế quán cafe ngoài trời trên sân thượng đang là trend tại cái thành phố lớn

Mô hình thiết kế quán cafe ngoài trời kết hợp trong nhà

Do diện tích xây dựng của mỗi chủ đầu tư là không giống nhau nên sự nhiều loại trong thiết kế ngày càng sáng tạochúng ta có thể tích hợp khung cảnh ngoài trời và trong nhà để cho khách hàng có thêm nhiều sự tìm kiếm chỗ ngồi cũng như tiết kiệm được diện tích.

Mô hình thiết kế quán cafe ngoài trời kết hợp trong nhà
Mô hình thiết kế quán cafe ngoài trời kết hợp trong nhà

Trend thiết kế vào thời điểm hiện tại cũng hướng đến mô hình này quá nhiều bởi chúng cho người mua hàng, dịch vụ nhiều chọn lựa, khách hàng thích yên tĩnh có thể vào trong nhà ngồi máy lạnh, khách hàng yêu thích thiên nhiên có thể ra khu vực bên ngoài. Bạn cũng sẽ đỡ vất vả hơn nhiều lần vào các mùa mưa hơn nếu như chỉ có một khu vực ngoài trời.

Những thiết kế quán cafe ngoài trời phổ biến nhất

Nhắc đến cà phê ngoài trời, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến việc ngồi nhâm nhi tách cà phê mát lạnh dưới bầu trời xanh hay mơ màng với những tại sao lấp lánh dưới màn đêm. Tuy nhiên, với mỗi phong cách thiết kế khác nhau bạn có thể được trải nghiệm nhiều cảm xúc khác nhau. Hãy cùng điểm qua 3 phong cách thiết kế quán cafe ngoài trời phổ biến đang rất được ưa chuộng vào thời điểm hiện tại nhé.

Phong cách sân vườn

Thiết kế quán Cafe sân vườn là một mô hình dường như đã quá thân thuộc với người dân Hà Thành bởi ở cái nơi đất chật người đông như Hà Nội thì việc được thư giãn giữa cỏ cây, hoa lá và gió là điều ai cũng ước muốn. Thiết kế của 1 quán cafe sân vườn dựa trên những “chất liệu” xuất phát từ thiên nhiên như: cây cối, thảm cỏ, dây leo… và những chậu hoa đang thi nhau khoe sắc.

Phong cách sân vườn
Phong cách sân vườn

Đúng như tên gọi, quán thường chia thành 2 khu vực: sân và vườn. Sân thường được lát bằng đá, gạch hoặc bằng gỗ, trong khi sân vườn thì được thiết kế với các loại cây cỏ, hồ cá và đài phun nước. Hình thành điểm nhấn nổi bật, đánh thức mọi giác quan của khách hàng.

Thiết kế quán cafe sân vườn là một nghệ thuật nên chúng ta có thể thuê đội thi công chuyên nghiệp để đảm bảo giá trị thẩm mỹ của mình.

Phong cách sân thượng

Thiết kế quán cafe sân thượng của khu chung cư, trung tâm thương mại hoặc khu văn phòng. Khách hàng đến đây chắc chắn sẽ được ngắm nhìn toàn cảnh thành phố ở độ cao hàng trăm mét, thoải mái hoà mình vào thiên nhiên và tránh xa hoàn toàn khỏi khói bụi.

Phong cách sân thượng
Phong cách sân thượng

Đặc điểm thiết kế của phong cách này là tận dụng không gian mở tự nhiên, liên kết với quầy bar ngoài trời hoặc có mái che để thân thiện trong điều kiện mưa gió. tuy nhiêncông đoạn chọn lựa đồ nội thất và đồ trang trí có khả năng khá khó hiểu, vì chúng phải có thể thích ứng với thời tiết ngoài trời tuy nhiên vẫn phải đẹp trong mùa mưa.

Dùng giếng trời

Phong cách dùng thiết kế giếng trời là một phương án phù hợp với quán cafe nằm tại vị trí có thời tiết không ổn định. Vừa giúp khách hàng thư thái trong không khí thoáng mát vừa tránh được những tác động xấu của thời tiết lên đồ nội thất quán.

Dùng giếng trời
Dùng giếng trời

Mấu chốt của phong cách thiết kế này là chọn đúng vị trí giếng trời. Tìm ra cách đón gió mát nhất, hạn chế mưa nắng, vừa mát vừa an toàn phải không các bạn?

Tổng kết

Qua những gợi ý trên đây chắc hẳn bạn đã nắm được những mẹo nhỏ giúp quán cafe ngoài trời của mình thêm đẹp đẽ và nổi bật rồi phải không nào. Nếu bạn thuê các đội thi công, thiết kế bên ngoài thì cũng hãy dựa vào những tiêu chuẩn này để kiểm tra trước khi nhận bàn giao nhé. Bảng Xếp Hạng chúc bạn có phong cách thiết kế quán cafe ngoài trời độc đáotrở thành điểm đến thân thuộc của hàng nghìn khách hàng.

Nguồn: Tổng hợp

Hãy Đánh Giá post

Viết một bình luận