Hãy cùng khám phá những cách pha nước chấm Haidilao thần thánh này nhé! Có rất nhiều bí quyết và cách pha nước chấm Haidilao ngon tại nhà mà bạn có thể áp dụng. Phía dưới là một số gợi ý cho bạn. Bạn chỉ cần dùng các nguyên liệu theo đúng công thức bên dưới và trộn đều về nhau là hoàn thiện.
Bạn đang xem bài viết tại: [HOT] Những cách pha nước chấm Haidilao thần thánh 2023
Giới thiệu về nước chấm Haidilao
Haidilao là một brand lẩu vô cùng nổi tiếng của Trung Quốc. Bên cạnh việc nước lẩu ngon cùng đồ ăn kèm tuyệt vời thì nước chấm Haidilao cũng vô cùng đặc biệt. nếu như đã từng đến ăn tại shop một lần, bạn sẽ không thể quên được hương vị của các kiểu nước chấm này.
không chỉ thế, nó còn rất đa dạng với hàng chục loại nguyên liệu không giống nhau. Sau chuỗi ngày áp dụng thưc đơn giảm cân với bún, thực đơn giảm cân với rau luộc thì bạn có thể tự mình sáng tạo ra hàng trăm kiểu nước chấm tuỳ ý từ những nguyên liệu này. nhiều người còn cho rằng, nước chấm mới thực sự là thứ gây “nghiện” ở Haidilao.
Xem thêm tại: Hướng dẫn cách ngâm rượu dừa đơn giản
Nước chấm Haidilao thơm ngon
+ Một thìa đậu nành chiên
+ Một thìa thịt bò khô
+ 01 thìa tỏi băm
+ Một thìa đậu phộng xay
+ Một thìa cần tây
+ 01 thìa rau ngò
+ Một thìa hành lá
+ Một thìa nước lẩu
+ 01 thìa dầu
Công thức pha nước chấm Haidilao cay tại nhà hàng
nếu chúng ta là một tín đồ thích ăn cay thì đừng bỏ qua bí quyết nước chấm Haidilao này nhé! trên hết, bạn cho các nguyên liệu lần lượt vào bát theo công thức sau đây: ¾ muỗng xì dầu, ½ muỗng sốt hải sản, 1 muỗng sốt bò cay, 1 muỗng thịt bò băm, ớt thái nhỏ bạn lấy tùy thuộc vào sở thích ăn cay nhiều hay ít của mình.
bắt đầu cho vào bát nước chấm ⅓ muỗng muối tiêu chanh, ½ muỗng tỏi, ¼ quả chanh vắt nước bỏ vỏ, 2 muỗng nhỏ mè. Cuối cùng bạn thêm một tí hành lá và rau thơm lên trên là đã hoàn thành. Trộn thật đều lên rồi bắt đầu thưởng thức cùng món lẩu Haidilao thôi nào.
Ảnh: Sưu tầm
Cách pha nước chấm Haidilao không cay
Nước chấm Haidilao có vô vàn cách pha chế, mỗi cách pha chế đều Đem lại hương vị thơm ngon riêng khiến cho bất cứ ai thưởng thức cũng đều nhớ mãi. Cách pha chế đơn giản không tốn thời gian tuy nhiên cực kỳ chất lượng. Bạn chỉ phải pha theo đúng tỉ lệ như sau nước chấm của chúng ta sẽ ngon bất bại.
Tiến hành cho vào bát 1/2 muỗng xì dầu, 1 muỗng sốt nấm, 1/2 muỗng sốt chua ngọt, 1/2 muỗng sốt bò cay, 1 muỗng sốt hải sản, 1 gắp rau thơm, 1 xíu dấm, 1 muỗng lạc nhân, 1 muỗng thịt bò băm, 1/2 muỗng tỏi băm, 1 chút đường và mè, cuối cùng cho thêm 1 xíu dầu mè. Trộn thật đều với nhau là coi như hoàn tất nước chấm rồi. Chỉ với bài bước pha chế bạn có đã có ngay một bát nước chấm ưng ý ngon không thể chối từ. Nếu gia đình bạn có bé nhỏ đi cùng thì bạn nên cân nhắc pha nước chấm đừng quá cay, phù hợp với thực đơn buffet cho trẻ mầm non nhé.
Ảnh: Sưu tầm
Công thức nước chấm Haidilao béo ngậy
Để món lẩu Haidilao là một món ăn ngon thì nước chấm là thành phần mấu chốt, cách pha chế vô cùng đơn giản. trước tiên, bạn chuẩn bị một cái bát đựng nước chấm, rồi cho các nguyên liệu vào bát như sau: 1 gắp rau thơm, 1 muỗng sốt bò cay, 1 muỗng thịt bằm, 1 xíu tỏi, 4 muỗng cà phê đường, 1 muỗng xì dầu, vắt 1-2 miếng chanh.
Cuối cùng chúng ta có thể cho thêm ớt hoặc không cho, tùy thuộc vào cấp độ ăn cay của chúng ta. Khuấy đều tất cả các nguyên liệu lên bạn có thể cảm nhận được mùi hương thơm phức, khiến dạ dày sôi sùng sục không cưỡng lại được.
Ảnh: Sưu tầm
Xem thêm tại: [Công thức] Hướng dẫn làm bánh ít trần Miền Tây bổ rẻ thơm ngon 2022
Một vài lưu ý giúp nước chấm Haidilao ngon hơn
- Nước chấm chính là linh hồn của mỗi món ăn. Để pha được loại nước chấm Haidilao ưng ý, bạn cần hết sức cẩn thận trong khâu cân đối tỉ lệ nguyên liệu
- đầu tiên, phần nguyên liệu sốt bò cay và sốt hải sản bạn không nên lấy phần nước, vì sẽ làm loãng phần nguyên liệu, sai tỉ lệ ăn sẽ không ngon.
- so với phần thịt bò băm, lấy càng nhiều thì phần nước chấm sẽ càng ngon. mặc dù vậy, chỉ nên thu thập 1 muỗng – 1 muỗng rưỡi để cân đối hài hòa tỉ lệ giữa các nguyên liệu.
- Để tránh việc bát nước chấm bị chua, bạn không được cho nhiều giấm và chanh, chỉ nên cho vừa đủ theo bí quyết ở trên.
Ảnh: Sưu tầm
Tổng kết
Trên đây là những gợi ý về cách pha nước chấm Haidilao không tốn thời gian và được nhiều người yêu thích nhất. Hãy bỏ túi ngay bí quyết nước chấm Haidilao lôi cuốn này nhé! Phần nước chấm này sẽ góp một phần tạo nên một món lẩu Haidilao ngon xuất sắc. bangxephang.con chúc các bạn sẽ pha chế thành công loại nước chấm Haidilao này nhé!
