Bảng Xếp Hạng
  • Kiến Thức Handmade
  • Tin Tức
  • Game
  • Font chữ viết tay
  • Tin học & Công nghệ
  • Liên Hệ Hợp Tác
Bảng Xếp Hạng
  • Kiến Thức Handmade
  • Tin Tức
  • Game
  • Font chữ viết tay
  • Tin học & Công nghệ
  • Liên Hệ Hợp Tác
Bảng Xếp Hạng
Trang Chủ Đời sống Ăn uống

Các món tráng miệng đặc trưng vào mùa đông

Vy Hạ Bởi Vy Hạ
14/08/2022
Trong Ăn uống, Ăn vặt, Đời sống
0
mon-trang-mieng-dac-trung-mua-dong

mon trang mieng danh cho ngay dong

0
Chia Sẻ
Share on FacebookShare on Twitter

Trời đã bắt đầu se lạnh và mưa phùn đã xuất hiện. Báo hiệu một mùa đông lại về, khoảnh khắc quay quần bên gia đình vào dịp cuối năm lại đến. Vậy để thời khắc bên nhau thêm ấm cúng và những câu chuyện trở nên thú vị hơn. Bảng xếp hạng xin gửi đến các bạn những món tráng miệng đặc trưng vào mùa đông để các bạn trổ tài cho người thân mình thưởng thức nhé!

Bạn đang xem bài viết: Các món tráng miệng đặc trưng vào mùa đông 

Mục Lục

  • Trứng Vịt Lộn Xào Me Cay
    • Nguyên Liệu:
    • Thực hiện:
  • Trứng Cút Chiên Me Cay
    • Nguyên liệu:
    • Thực hiện:
  • Chè Trôi Nước
    • Nguyên liệu:
    • Thực hiện:
  • Tổng kết

Trứng Vịt Lộn Xào Me Cay

trung-xao-me

Thời gian: 40 phút

Xem thêm: TOP 12 thương hiệu socola ngon nhất thế giới

Nguyên Liệu:

  • 10 trứng vịt lột
  • 50gram bột năng
  • 1 thìa tỏi băm
  • 1 thìa ớt băm
  • 4 muỗng nước cốt me vắt
  • 4 muỗng đường
  • 4 muỗng nước mắm

Thực hiện:

  • Luộc vịt lộn cung mới 1/2 thìa muối. Trong khi chờ đợt trứng chính, chúng ta tiến hành làm nước sốt.
  • Bắt chảo nóng phi tỏi, cho thêm 1 thìa ớt băm để ăn cay cay đỡ ngán nha. Chúng ta bỏ tiếp 4 muỗng đường, 4 muỗng nước mắm, 4 muỗng nước cốt me. Nấu cho hỗn hợp sôi lên thì ta bỏ thêm bột năng để nước cốt sánh lại.
  • Sau đó bỏ toàn bộ trứng lộn vào đảo đều tay tầm 5 phút. Bỏ ra dĩa, rắc đậu phộng và rau râm. Vậy là xơi thôi

Trứng Cút Chiên Me Cay

trung-cut-chien-nuoc-mam

Thời gian: 20 phút

Nếu bạn không thể ăn trứng lộn thì mình chuyển qua trứng luộc nha. Món này vừa chua chua, cay cay, ngọt ngọt đảm bảo bạn làm đãi cả nhà ai cũng thèm lem thèm lẹm khi nhìn thấy.

Nguyên liệu:

  • 30 quả trứng cút
  • Rau râm
  • 3 trái ớt
  • 2 tép tỏi
  • 200ml nước cốt me
  • 150gr đường thốt nốt
  • 150ml nước mắm
  • 1 thìa cà phê ớt bột

Thực hiện:

  • Trứng cút luộc chín và đen chiên sơ cho đến khi vàng là được.
  • Đun nóng dầu trong chảo bỏ ớt và tỏi đâm nhuyễn đảo đều cho đến khi mùi thơm. Sau đó, cho toàn bộ phần nước me, ớt bột, đường thốt nốt vào chảo, cho đến khi nóng thì thì bỏ trứng cút chiên vào và trộn nhẹ cho cho đến khi sôi thì tắt bếp rồi xơi thôi.
  • Ăn kèm rau râm thì bá cháy.

Xem thêm: 2 món tráng miệng đặc trưng vào mùa thu

Chè Trôi Nước

Ăn mặn rồi, thì giờ đến món ngọt cho nó trung hòa và cũng đỡ ngán nha! Món chè trôi nước (bánh trôi nước) là món dễ ăn, nóng lạnh, chay mặn đều dùng được. Mùa lạnh thì mình ăn nóng để cảm nhận hét cái mùi vị của bánh trôi nước và một chút gừng có trong chè sẽ làm bạn ấm bụng và dễ chịu hơn.

che-troi-nuoc

Thời gian: khoảng 1 giờ

Nguyên liệu:

  • 150gr đậu xanh  đã lột vỏ
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 lít nước
  • 1 củ khoai lang
  • 400gr bột nếp
  • 1 lon nước cốt dừa (400ml)
  • 1 ống vani
  • 375gr đường thốt nốt (không có thì dùng đường cát trắng)
  • 2 củ gừng

Thực hiện:

  • Đậu và khoai rửa sạch rồi luộc chung (chế ít nước nếu không đậu bị nhão). Sau đó, đậu và khoai để riêng tán nhuyễn.
  • Vỏ bánh: Trộn bột nếp và phần khoai lang đã tán nhuyễn + 350ml nước nhào đều. Đậy kính phần bột này và ủ 30 phút.
  • Nước cốt: 300ml nước cốt dừa vào nồi (chừa lại 100ml nha sớn sác đổ vào nồi hết đi) + 100ml nước + 1/2 thìa muối + 1 thìa canh bột năng. Bắt bếp nhỏ lửa trộn đều cho tới khi nước cốt sánh lại tắt bếp bỏ ống vani vào.
  • Nhân: phần đậu xanh đã giã nhuyễn cho vào chảo + 100ml nước cốt dừa + 1/2 thìa muối + 2 thìa canh đường. Nhỏ lửa trộn đều, vo viên.
  • Nước dùng: (tùy vào khẩu vị ăn uống của từng gia đình) cho 1 lít nước vào nồi + 370gr đường thốt nốt + 1 thìa muối + 2 củ gừng thái sợi.
  • Bước cuối: Sau khi ủ bột xong thì làm thành những viên bánh, cho trực tiếp vào phần nước dùng trên. Nếu ai không thích ăn nhân thì vo viên nhỏ nhỏ toàn bột ăn cũng rất ngon. Cho ra tô và chế nước cốt vào và ăn.

Tổng kết

Trên đây là những món tráng miệng đặc trưng vào mùa đông (mùa lạnh). Bạn có thể thưởng thức cùng gia đình hay tự kỷ một mình điều ổn áp. Nếu các bạn không hợp những món trên đây thì có thể vào bangxephang.com để tiếp tục khám phá thế giới ẩm thực của chúng mình nha. Cám ơn bạn đã dành thời gian cho bài viết.

Hãy Đánh Giá post
Vy Hạ

Vy Hạ

Liên QuanBài Viết

Cá Huyết Long giá bao nhiêu tiền
Kinh nghiệm

Cá Huyết Long giá bao nhiêu tiền? Nuôi thế nào? Địa chỉ mua bán uy tín 2023

22/03/2023
Cua Đinh là con gì
Kinh nghiệm

Cua Đinh là con gì? Cách nuôi cua đinh? Giá bao nhiêu 1Kg? Làm món gì ngon?

22/03/2023
quán cafe phòng riêng cho 2 người
Quán cà phê

TOP 10 quán cafe phòng riêng cho 2 người ở TPHCM

16/03/2023
Bài Viết Tiếp Theo
mon-trang-mieng-dac-trung-mua-xuan

Món tráng miệng đặc trưng vào mùa xuân

mon-trang-mieng-dac-trung-mua-he

Món tráng miệng đặc trưng mùa hè

Những điểm KHÁC BIỆT LỚN giữa Bomber Jacket và Varsity Jacket

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chuyên mục Hot

  • Âm nhạc
  • Ăn uống
  • Ăn vặt
  • Bảo vệ
  • Cây trồng
  • Cho thuê xe
  • Chứng khoán
  • Có thể bạn chưa biết
  • Công thức
  • Crypto
  • Cung Hoàng Đạo
  • Dạy nghề
  • Dạy piano
  • Dạy tiếng Anh
  • Dạy tiếng Hàn
  • Dạy tiếng Nhật
  • Dạy tiếng Trung
  • Dịch thuật
  • Dịch vụ
  • Digital Marketing
  • Du học
  • Du lịch
  • Đặc sản
  • Đám cưới
  • Địa điểm
  • Điện thoại
  • Đồ gia dụng
  • Đời sống
  • Font chữ viết tay
  • Game
  • Giải trí
  • Giảm cân
  • Giày dép
  • Hành động
  • Học tập
  • Khách sạn & Homestay
  • Khéo Tay
  • Kho ảnh đẹp
  • Kiến thức
  • Kiến Thức Handmade
  • Kiến thức ngân hàng
  • Kiến Thức Tiền Tệ
  • Kiến Thức Trang Trí
  • Kinh dị
  • Kinh nghiệm
  • Kinh tế
  • Kỹ năng
  • Làm đẹp
  • Laptop
  • Màu sắc
  • Máy tính bàn
  • Máy tính bảng
  • Mẹ và Bé
  • Món ngon
  • Nấu ăn
  • Nha khoa
  • Nhảy
  • Niềng răng
  • Nội thất
  • Nước hoa
  • Phần mềm
  • Phát triển bản thân
  • Phát triển bản thân
  • Phim ảnh
  • Phối đồ
  • Phong thủy
  • Phong Thủy
  • Phụ kiện
  • Phụ kiện
  • Piano
  • Quần áo nữ
  • Quán cà phê
  • Review sản phẩm
  • Sách truyện
  • Sửa chữa
  • Sửa chữa và bảo dưỡng
  • Sức khỏe
  • Sức khỏe & Làm đẹp
  • Tâm lý
  • Thần số học
  • Thể thao
  • Thiết kế & Xây dựng
  • Thời trang
  • Thú cưng
  • Thủ thuật tin học
  • Thực phẩm
  • Thuê máy photocopy
  • Thuốc men
  • Tiếng Anh
  • Tiếng Trung
  • Tin học & Công nghệ
  • Tin học văn phòng
  • Tin Tức
  • Tình yêu
  • Toán học
  • Tóc & Nail
  • Trông giữ thú cưng
  • Trường học
  • Truyện chữ
  • Truyện Tranh
  • Truyện tranh & truyện chữ
  • Tư vấn du học
  • Uncategorized
  • Vận chuyển
  • Văn mẫu
  • Vật liệu xây dựng
  • Vệ sinh
  • Vẽ Tranh
  • Xăm hình

CLICK QC bên dưới ủng hộ Team bạn nhé

Tin tức mới

  • Xem phim Người Trong Mộng Xuân Khuê full 38 tập Vietsub (Xuân Khuê Mộng Lý Nhân) 29/03/2023
  • Xem phim Quy Lộ Full 30 tập Vietsub + Thuyết minh (Đường về nhà) 29/03/2023
  • Youtuber Kimmie là ai? Kimmie Tarot bịa CV để đi xin việc và kiếm tiền trên Tinder 29/03/2023
  • Xem phim Tinh Lạc Ngưng Thành Đường Full 40 tập 29/03/2023
  • Xem phim Nữ Chủ Full 21 tập miễn phí 2023 29/03/2023
Bangxephang.com

Website chuyên trang xếp hạng, cung cấp các bài viết xếp hạng mới nhất về các chủ đề công nghệ, đời sống, tin tức thống kê.

Bangxephang.com là một website con trong hệ sinh thái website Review của CG Media

Liên hệ booking: 0708777767 Mr.Minh

Bài viết nổi bật
  • Hình ảnh 12 con giáp 2023
HỆ SINH THÁI REVIEW
  • Nghề Content
  • Chuyên Giá Sỉ
  • Trường đại học HUA
  • Bảng màu son
  • Blog Tử Vi
  • Review Nước Hoa
  • Học May
  • Kiến Thức Tài Chính
  • Kiên Thức Công Nghệ
  • Kiến Thức Thú Cưng
  • Nổi Bật
  • Bình Luận
  • Mới Nhất
Ông Võ Văn Thưởng là con ai? Tiểu sử ông Võ Văn Thưởng cháu Võ Văn Kiệt

Ông Võ Văn Thưởng là con ai? Tiểu sử ông Võ Văn Thưởng cháu Võ Văn Kiệt

16/03/2023
Tải Tiệm lẩu đường Hạnh Phúc MOD APK  Full tiền, Kim cương, Menu, Không quảng cáo

Tải Tiệm lẩu đường Hạnh Phúc MOD APK Full tiền, Kim cương, Menu, Không quảng cáo

18/03/2023
Mẹ của Võ Văn Thưởng là ai? Con gái của ông Võ Văn Kiệt là ai?

Mẹ của Võ Văn Thưởng là ai? Con gái của ông Võ Văn Kiệt là ai?

06/03/2023
xem phim nữ chủ full

Xem phim Nữ Chủ Full 21 tập miễn phí 2023

29/03/2023
Lịch phát sóng Người Trong Mộng Xuân Khuê – Xuân Khuê Mộng Lý Nhân 2023

Xem phim Người Trong Mộng Xuân Khuê full 38 tập Vietsub (Xuân Khuê Mộng Lý Nhân)

0
bảng xếp hạng các trường đại học thế giới

Bảng xếp hạng các trường đại học thế giới theo bình chọn của chuyên gia mới nhất 2022

0
Bang Xep Hang Tien Te The Gioi 300x150 3

Bảng xếp hạng tiền tệ thế giới update 2022

0
bảng xếp hạng các trường đại học Việt Nam

Bảng xếp hạng các trường đại học Việt Nam mới nhất 2021

0
Lịch phát sóng Người Trong Mộng Xuân Khuê – Xuân Khuê Mộng Lý Nhân 2023

Xem phim Người Trong Mộng Xuân Khuê full 38 tập Vietsub (Xuân Khuê Mộng Lý Nhân)

29/03/2023
Lịch phát sóng phim Quy Lộ: Đường Về Nhà của Đàm Tùng Vận, Tỉnh Bách Nhiên

Xem phim Quy Lộ Full 30 tập Vietsub + Thuyết minh (Đường về nhà)

29/03/2023
kimmie là ai

Youtuber Kimmie là ai? Kimmie Tarot bịa CV để đi xin việc và kiếm tiền trên Tinder

29/03/2023
xem phim tinh lạc ngưng thành đường full

Xem phim Tinh Lạc Ngưng Thành Đường Full 40 tập

29/03/2023
  • Home

© 2021 Bản quyền thuộc về Bảng Xếp Hạng . com