8 CÔNG DỤNG CỦA YẾN HUYẾT ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Yến huyết là gì? 8 công dụng của yến huyết đối với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết.  Hãy cùng mình tìm hiểu thêm qua bài viết nhé!!

Tổ yến huyết là gì? Công dụng của yến huyết

Yến huyết là gì?

Đây là câu hỏi khá nhiều người quan tâm. Yến huyết hay còn gọi là yến đỏ. Đây là loại yến quý hiếm và gắn với đó có rất nhiều câu chuyện. Những người đã thấy cho rằng, do chúng có sự pha trộn nước bọt cũng như máu của chim yến trong quá trình xây tổ được gọi là yến huyết.

Xem thêm: (TẾT)Bánh thuyền hạt cực hot 2022

Một số người khác lại cho rằng, trong quá trình làm việc, chim yến già ho ra máu nên mới được gọi là yến đỏ. Tuy nhiên, trên thực tế, máu khi cứng sẽ có màu đen.

Nhưng các nhà nghiên cứu cho rằng, do có sự tương tác giữa các bức tường trong hang động và sự hấp thụ các chất khoáng tự nhiên, nên tổ yến có màu đỏ và đây là loại yến cực kì quý hiếm.

Yến huyết đảo là mẫu yến đắt nhất khi bạn mua bất kỳ một hộp yến sào tại các showroom thì yến huyết luôn là loại có giá trị nhất, có màu từ đỏ tươi cho đến đỏ thẫm.

Tổ yến Khai thác tổ yến đảo

Yến huyết chỉ xuất hiện trong môi trường vách đá hang động tự nhiên, hang động tại đảo. Sản lượng ít, thường khai thác ở nơi cheo leo hiểm trở, nên việc khai thác gặp nhiều trở ngại.

Yến huyết là mặt hàng đặc biệt, khách hàng dùng thường ở phân khúc cao nên việc người dùng phổ thông tìm mua tương đối khó. Vì vậy việc quản bá và sử dụng cũng trở nên khó và khan hiếm

Những khách hang đã từng sử dụng qua tổ yến huyết thường có sự thay đổi rõ rệt về sức khỏe, sự trẻ trung ngăn chặn sự lão hóa và giúp an thần, bồi bổ sức khỏe nhất là trong mùa dịch Covid-19 vừa qua.

 

8 công dụng của yến huyết 

Theo Đông Y, do yến có tính ngọt, bình nên không chỉ có tác dụng bổ phế, tiêu đờm, chữa ho, mệt mỏi hay suy nhược cơ thể.

Còn theo Tây Y, chúng chứa nhiều khoáng chất, các glucosamine từ thiên nhiên và 100% không chứa chất béo nên có tác dụng cực tốt đối với hệ tiêu hóa. Đặc biệt, chúng có thêm các công dụng sau:

  • Bồi bổ sức khỏe: 

Tổ yến huyết còn chứa tới 18 loại axit amin cùng 7 loại khoáng chất (carbohydrat) thiết yếu, 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Hàm lượng protein chiếm đến 50-60% nên có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

Ngoài ra, trong yến huyết có hàm lượng Aspartic acid cao hỗ trợ sản sinh ra globutin kháng giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch cũng như chống lại được những tác động xấu từ môi trường.

  •  Tốt Cho xương khớp 

Hoạt chất Alanine, proline, serine… trong yến huyết cao nên giúp cơ bắp phát triển, giảm các triệu chứng nhức mỏi nhức xương khớp, chân tay ở người già.

Đối với trẻ em, chúng còn giúp tăng chiều cao, mang đến hệ xương khớp chắc khỏe.

  • Phòng tránh, hỗ trợ ung thư 

Phòng chống ung thư bằng yến huyết

Tố yến chứa nhiều thành phần giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Chính vì thế, chúng giúp điều trị ung thư tăng sức khỏe và sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch để chống chọi lại với bệnh tật và bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng cần thiết.

  • Tốt cho huyết áp, tim mạch

Những người bị tim mạch ăn yến huyết sẽ rất tốt vì chúng chứa nhiều Chất Valine có tác dụng giảm lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc tiểu đường và giảm nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch, tắc động mạch.

  • Tác dụng làm đẹp

Làn da lão hóa sau tuổi 30

 

Bước sang tuổi 30, làn da mau chóng bị lão hóa gây ra thâm nám, nhăn nheo, gây mất thẩm mỹ. Chính vì thế, để chăm sóc làn da, bạn nên uống nhiều yến khánh hòa để bổ sung collagen, giúp làn da căng mọng và tươi sáng và cũng là một trong những biện pháp cải thiện sức khỏe & làm đẹp tốt nhất.

  • Tăng cường sinh lực

Có thể nói yến huyết là thực phẩm “vàng” đối với cánh mày râu bởi chúng chứa tới chứa 11,4% chất L-Arginine có tác dụng điều trị tình trạng rối loạn sự ham muốn ở cả nam và nữ. Vì thế, ăn yến huyết cũng sẽ rất có lợi trong việc điều hòa chức năng tình dục.

  • Tác dụng cho hệ  thần kinh

Trong yến huyết chứa hàm lượng hoạt chất Aspartic acid, serine, glutamic acid… cao nên tăng cường hoạt động của hệ thần kinh, có khả năng tái tạo năng lượng cho tế bào, tăng cường trí nhớ, giúp người già có trí nhớ tốt và đầu óc minh mẫn, tỉnh táo.

Ngoài ra, với người lao động trí óc mệt mỏi, chịu nhiều áp lực tinh thần, bạn có thể sử dụng yến huyết để cải thiện.

  • Tác dụng cho hệ tiêu hóa: 

Hoạt chất Threonine có trong yến huyết là một trong những hoạt chất quý báu, có tác dụng tuyệt vời đối với hệ tiêu hóa thông qua việc cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng.

Do đó, những người người kém ăn, tiêu hóa kém (ở cả trẻ em và người già), đây thực sự là bài thuốc quý nên ăn uống mỗi ngày.

Với 8 công dụng tuyệt vời trên nên yến huyết là một trong những sản phẩm quý hiếm không chỉ có giá trị về kinh tế mà còn đem lại lợi ích sức khỏe lớn lao cho con người.

Bất kì độ tuổi nào (già, trẻ, phụ nữ mang thai, nam giới, nữ giới) đều có thể sử dụng.

Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, bạn nên tham khảo kỹ lời khuyên của các chuyên gia tư vấn để biết cách sử dụng như thế nào thì đúng cách. Tránh ăn uống quá nhiều hoặc không đúng thời gian, hiệu quả sẽ giảm đi.

Đặc biệt, yến huyết rất quý hiếm, bạn không thể dễ dàng tìm kiếm được cũng như bảo quản, nên thay vì mất nhiều thời gian tìm kiếm, bạn có thể sử dụng nước yến khánh hòa thay thế.

Toàn bộ sản phẩm được chế biến từ tổ yến nguyên chất, sản xuất theo quy trình chuẩn Châu Âu và đạt tiêu chuẩn an toàn, chất lượng quốc tế. Bạn có thể sử dụng mà tuyệt đối an tâm về chất lượng.

Chỉ cần uống theo đúng hướng dẫn của các nhà tư vấn sản xuất, bạn sẽ có sức khỏe tốt nhất, phòng tránh tối đa bệnh tật và cải thiện tim mạch, huyết áp, trí nhớ, xương khớp.

Đó là lý do vì sao, yến huyết có giá trị cao về kinh tế nhưng rất nhiều người vẫn săn lùng tìm và lựa chọn nước yến – một trong những sản phẩm bổ dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho người sử dụng.

 

Tổ yến huyết hiện nay có tốt không ?

Hiện nay trên thị trường đang nổi lên một vấn đề quan ngại đó là tổ yến huyết kém chất lượng xuất hiện. Nguyên nhân do đâu, là loại tổ yến có màu đỏ, có giá cao nhất trong số các màu vì số lượng rất ít.

Chính vì giá trị của huyết yến quá cao nên thời gian gần đây, trên thị trường xuất hiện nhiều loại huyết yến bị làm giả để trục lợi, đánh lừa người tiêu dùng.

Không ít người hoang mang trước thủ đoạn ngày càng tinh vi của người làm huyết yến giả.

Vậy làm cách nào để phân biệt được tổ yến thật, giả ? 

Các loại tổ yến huyết giả

  • Loại 1: Yến huyết tẩm bằng phẩm màu thông thường, ngâm vào nước sẽ ra màu ► dễ bị phát hiện.
  • Loại 2: Yến nhuộm bằng chất nhuộm công nghiệp > ngâm vào nước không ra màu ► khó phát hiện.
  • Loại 3: Dùng phản ứng hóa học để làm yến trắng chuyển thành màu đỏ, trong dân gian hay gọi là “ủ”. Yến được cho vào 1 hầm phân hữu cơ, trong đó có chứa NH3. Trong điều kiện nhiệt độ thích hợp, phản ứng hóa học sẽ xảy ra và làm cho tổ yến biến thành màu đỏ.

Cách nhận biết

  • Cách 1: Dựa vào mùi vị

Yến huyết thiên nhiên thật khi cầm lên ngửi có thơm mùi muối biển, khi ngâm rất lâu mới nở ra.

  • Cách 2: Dùng nước chè xanh

Khi nhúng một ít vào nước trà (chè xanh) nếu gặp yến giả nhuộm oxít sắt thì chúng sẽ phản ứng hóa học và đen sẫm lại.

  • Cách 3: Ngâm tổ yến trong nước

Khi ngâm trong nước, tổ yến giả nhuộm phẩm màu sẽ bị mất màu, tan trong nước, còn tổ yến thật dù có đem nấu chín trong nước sôi vẫn còn nguyên màu sắc.

Phân biệt tổ yến huyết với tổ yến trắng 

Trên thị trường, ngoài tổ yến huyết thì vẫn còn tổ yến trắng (Bạch yến). Chúng ta hãy cùng đi khám phá sự khác biệt giữa chúng nhé!!

 

Tên gọi Tổ Yến Trắng (bạch yến) Tổ Yến đỏ (Huyết yến)
Hình ảnh Tổ Yến Trắng Tổ Yến Huyết
Giá trị dinh dưỡng Yến trắng được làm từ nước dãi của con chim yến, khi trưng  lên sợi yến nở ra,  có mùi thơm dịu và dai tốt cho sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình từ trẻ con đến người cao tuổi.

 

Huyết yến là loại yến quý giá nhất và có giá trị cao nhất so với bạch yến.

Số lượng huyết yến hiếm và chiếm tỉ lệ phần trăm nhỏ nhất trong các loại yến vì thế giá trị kinh tế của nó rất cao, hơn nữa thành phần dinh dưỡng trong huyết yến cũng cao hơn và bạch yến.

Giá cả trên thj trường Giá Yến trắng luôn ít biến động nên hiện nay đang rất được ưu chuộng vầ sử dụng phổ biến hơn Giá Yến huyết luôn cao hơn so với các loại tổ yến khác

Yến sào rất tốt cho sức khỏe con người, là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi. Tuy nhiên nhiều người vẫn chưa hiểu biết đầy đủ về yến sào, trên thị trường có nhiều loại yến khác nhau.

Hy vọng qua bài viết này mọi người có thể chọn cho mình sản phẩm yến huyết, yến trắng đúng giá, đúng chất lượng. Cảm ơn bạn đã theo dõi các bài viết của bangxephang.com

 

 

 

Hãy Đánh Giá post

Viết một bình luận